Недостаток витамина С может проявиться на коже

Недостаток витамина С
баннерная реклама в интернете

Если организм испытывает недостаток витамина С более трех месяцев, может возникнуть состояние, известное как фолликулярный кератоз. И недостаток витамина С может проявиться на коже. Человеческий организм не может производить важный витамин в больших количествах, так что мы все должны регулярно получать его с пищей.

Основной источник витамина С – это свежие овощи и фрукты. Их слишком малые дозы в рационе питания ассоциируются с его нехваткой. Специалисты отмечают, что существует ряд признаков, указывающих на недостаток витамина С. При этом «грубая, неровная кожа является одним из самых распространенных, но игнорируемых симптомов проблемы».

Эксперты поясняют, что витамин С отвечает за выработку коллагена – белка, обеспечивающего коже гладкость, эластичность, однородность. В обстоятельствах его недостатка с кожей происходят неблагополучные изменения. Когда организм не получает витамин С в нужном количестве более трех месяцев, может возникнуть такое состояние как фолликулярный (волосяной) кератоз, также известный под названием «гусиная кожа».

В случае кератоз белковое вещество кератин начинает накапливаться в порах кожи, провоцируя избыточное ороговение и появление папул. Как результат, поверхность кожи становится бугристой и шершавой. Этот симптом часто возникает на предплечьях, бедрах, ягодицах. Другой кожный симптом, которым может проявляться недостаток витамина С, – это легкое появление синяков.

Ежедневная роль витамина С крайне важна для разных систем организма:

  • действует, как мощный антиоксидант
  • участвует в углеводном обмене
  • влияет на свертываемость крови
  • укрепляет дёсны
  • обеспечивает нормальное функционирование соединительной и костной тканей
  • витамин С необходим для выработки коллагена
  • способствует усваиваемости железа и кальция
  • улучшает работу иммунной системы

Средняя суточная потребность взрослого человека в аскорбиновой кислоте колеблется в пределах 60-100 мг (точная цифра зависит от индивидуальных потребностей). Если требуется восполнить дефицит витамина, в сутки принимают от 500 до 1500 мг.

Это Вам может быть интересно  Врачи связали употребление витамина C и состояние кожи

Признаки избытка витамина С

Нельзя и превышать рекомендованную норму содержания аскорбиновой кислоты в организме, поскольку это также вредит здоровью человека.

Гипервитаминоз аскорбиновой кислоты проявляется следующими неприятными симптомами:

  • спазмы в желудке;
  • сильная изжога;
  • тошнота и рвота, проявляющаяся буквально каждые 30 минут;
  • головокружения, которые не проходят даже после того, как положение было сменено на горизонтальное;
  • слабость и хроническая усталость, но при этом проявляются признаки бессонницы;
  • приступы мигрени;
  • сыпь на коже;
  • диарея или запоры.

У детей передозировка аскорбиновой кислотой проявляется покраснениями кожи и сильным зудом. Также у маленьких пациентов заметно повышается нервная возбудимость, которая может перерасти даже в агрессивные реакции.

Недостаток витамина С

В каких продуктах содержится витамин С

Лидером по содержанию витамина С можно по праву назвать шиповник. На второе место можно поставить смородину, брюссельскую капусту и облепиху. Также много аскорбиновой кислоты в следующих продуктах:

  • болгарский перец;
  • киви;
  • редис;
  • томаты;
  • щавель;
  • капуста;
  • хрен;
  • крыжовник;
  • цветная капуста;
  • зеленый горошек;
  • черемша;
  • белые грибы и лисички;
  • цитрусовые.

В весенний период лучшим источником витамина станет молодая крапива. Ее добавляют в пироги, запеканки, омлеты, а традиционным блюдом из крапивы является зеленый борщ.